稀凡店主の気まぐれブログ

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ゴールデンウィークの営業のお知らせ 13:27

4月29日〜5月6日までは、ご予約のみの営業とさせていただきます。できるだけご要望のメニューをお出ししたいので、なるべく早めのご予約をお願いいたします。最終は、仕入れの関係上、ご希望日の前日の正午(AM12時)まで承ります。ご予約は、090-3974-1667 山口 までお願いいたします。

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臨時休業日のお知らせ 10:40
2年ぶりの東京出張いたします。ご迷惑をお掛けしますが、21日火曜日は休ませていただきます。築地のネタが22日〜お出しできるかも(?)と思います。ご予約等、お急ぎの方は090ー3974―1667までお電話頂けますようお願い致します。
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13周年!! 15:39

お陰様で、12月6日で13周年を迎える事ができました。ありがとうございました。
今月中は、ご予約をいただけたら、いつでも営業する予定です。
月曜日と木曜日は、ほぼ満席ですが、ほかの日は、ぼちぼち空席もございますので、電話でもメール(携帯へ)でも、お問い合わせ頂けたら嬉しいです。
今後とも、より一層のお引き立てを宜しくお願い申し上げます。

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久しぶりの更新です! 10:38


試してみました !  近畿大学さん『 近の(鶏)卵 』を。「近大まぐろ」で有名ですが、またまた近畿大学さんが脱酸素水で育てたという、コレステロールの少ない卵ができたと、テレビで見て、早速購入(^^♪ 私の感想は「爽やかな卵」です。卵かけご飯にしたのですが、卵独特の匂いがないので、ほんの数滴の醤油で箸が進み、後味が凄く良かったです。卵が繊細な味なので、割り箸の木の味が邪魔するので、特に使い始めの割り箸はお勧めできないです。しばらくハマりそうです。
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明けましておめでとうございます! 10:00
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本年も宜しくお願い致します。お蔭さまで、昨年12月6日で、12周年を迎えることができました。12周年の特別メニューは、『近江牛しゃぶしゃ ぶ小鍋』 をしました。
好評につき、前もってのご予約で、引き続きお出しできるようにしていきたいと思っていますので、ご予約時にお申し付けくださいませ。


 
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長野に行ってきます!29日臨時休業させていただきます<(_ _)> 17:10
明日27日〜長野に食材探しに行って参ります!
大変申し訳ございませんが、29日(火)臨時休業させていただきます。
松茸は今年は沢山採れているようで、高値の年の半額くらいで調達できそうです。
30日(水)〜ご予約が有れば仕入れ出来ますので、090-3974-1667まで、ご予約をお待ちしています。
ご予算と料理のリクエストを頂けたら、松茸以外の天然のキノコも入荷できそうです。
話題の長野パープルだったり、リンゴなどの果物ほか小布施ワインや日本酒などもリクエストください。
長野の美味しい食材など、長野の行った方が良いよ!情報もお待ちしています。
30日から、少し違ったメニューもお出しできるよう、食材探ししてきます!!!
お急ぎの連絡も携帯までお願いいたします。
 
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本日も営業しています! 11:42
本日は、営業していますが、ご予約のお客様がお帰りになるまでの時間を、営業時間とさせて頂きますので、早めのご予約をお待ちしています。
15日は、本日18時までのご予約で営業致します。
16日は盆休み、17日は定休日とさせて頂きます。
18日〜は通常営業です、宜しくお願い致します。
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GWはいかがお過ごしですか??? 19:01
GW中の営業日のお知らせです。
営業日・・・5月3日・4日(前日までの予約のみ)090-3974-1667まで、ご連絡お待ちしています。
休業日・・・5月2日・5日・6
とさせて頂きます。
いきなり夏日となり、体調管理も大変な気候ですが、皆さま良いゴールデンウィークをお過ごしください。
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明けましておめでとうございます! 13:50
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
明日6日(火)から営業いたします、ご予約お待ちしています。
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11周年を迎えることができました!! 12:19

本当の本当にありがとうございます。お蔭さまで11周年を迎えることができました!!またまた、あっという間の1年間でした。また1年、より美味しい食材を見つけ、その食材がより引き立つ料理ができるように、皆さまが稀凡に立ち寄っていただきたくなる店を目指していきたいと思います。今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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